La inflación cae, pero la gente “no la ve” en el supermercado: ¿a qué se debe?
La inflación cae, pero la gente “no la ve” en el supermercado: ¿a qué se debe?

En un contexto económico donde la inflación parece dar un respiro, con cifras que sorprenden a la baja, la realidad en los supermercados argentinos cuenta una historia diferente. Los consumidores, al hacer sus compras, sienten que los precios no reflejan esta supuesta mejora. ¿Por qué sucede esto? En este artículo, profundizaremos en las razones detrás de esta percepción y qué significa para el poder adquisitivo del argentino promedio.
El enigma de los precios en el supermercado
El Índice de Precios al Consumidor (IPC) del mes de mayo sorprendió al bajar al 1,5%. Sin embargo, muchos ciudadanos sostienen que “lo que ven en el supermercado” no concuerda con las cifras oficiales. Esta desconexión entre las estadísticas y la realidad del consumidor puede explicarse por varios factores.
- Desconfianza histórica: La alteración de estadísticas en años anteriores ha generado un escepticismo generalizado hacia los números oficiales. La ciudadanía ha aprendido a desconfiar de lo que reporta el INDEC.
- Impacto de los servicios públicos: A pesar de la caída en la inflación, los precios de servicios como luz, gas y telefonía siguen siendo un lastre para el presupuesto familiar. Esto deja menos margen para gastos en alimentos y otros productos.
La realidad del poder adquisitivo
Los especialistas indican que, aunque los salarios están comenzando a ajustarse, aún no alcanzan a nivelarse con la inflación acumulada en los últimos años. Este fenómeno genera una sensación de pérdida de poder adquisitivo que se traduce en menos consumo y más resignación en el día a día del ciudadano común.

Un dato relevante es que el ingreso disponible se ha visto reducido, ya que gran parte de los salarios se destina al pago de servicios. Este aspecto es vital para entender por qué los consumidores aún no perciben las mejoras en su economía.
Lugares donde los precios sí bajan
Si bien el panorama es complejo, hay algunos comercios y mercados que han comenzado a ajustar sus precios a la baja. Aquí hay algunas sugerencias de lugares donde puedes encontrar mejores precios:

- Mercado Central de Buenos Aires: Conocido por sus precios competitivos, especialmente en frutas y verduras.
- Supermercados de cadenas locales: Algunos han comenzado a ofrecer promociones y descuentos especiales que pueden resultar atractivos para el consumidor.
- Ferias de barrio: Las ferias suelen tener precios más accesibles que los supermercados tradicionales y ofrecen productos frescos.
Tips para ahorrar en la compra semanal
Además de saber dónde comprar, es fundamental desarrollar hábitos de consumo que ayuden a cuidar el bolsillo. Aquí algunos tips prácticos:
- Planificación de compras: Hacer una lista de compras y ceñirse a ella puede evitar compras impulsivas.
- Comparar precios: Utiliza aplicaciones o sitios web que te permitan comparar precios entre diferentes comercios.
- Aprovechar descuentos: Infórmate sobre los días de descuento en supermercados y mercados.
FAQ sobre “La inflación cae, pero la gente ‘no la ve’ en el supermercado”
¿Por qué la inflación ha bajado pero los precios en los supermercados no?
La caída en la inflación no siempre se traduce en precios más bajos debido a factores como los costos de servicios públicos y la desconfianza hacia las estadísticas oficiales.

¿Cómo afecta el aumento de los servicios públicos al consumo?
Los aumentos en servicios como luz y gas reducen el ingreso disponible para otros consumos, lo que genera la sensación de que el poder adquisitivo está en declive.
¿Qué puedo hacer para ahorrar en el supermercado?
Planificar tus compras, comparar precios y aprovechar descuentos son estrategias efectivas para optimizar tu gasto en el supermercado.
¿Dónde puedo encontrar precios más bajos en alimentos?
Mercados locales, ferias de barrio y el Mercado Central de Buenos Aires suelen ofrecer mejores precios en productos frescos y de calidad.