Realizaron la primera exportación área de carne vacuna desde Rosario
Por María Gómez · 24 Jun 2025 – 06:53 PM -03 Ver perfil
Foto: Xinhua | © 2025 InfoNow Noticias
Un nuevo horizonte para la carne argentina: la llegada de la exportación aérea desde Rosario
En un giro histórico para la industria cárnica argentina, se concretó la primera exportación aérea de carne vacuna desde el Aeropuerto Internacional de Rosario, marcando un avance significativo para la logística del país. Este proyecto, liderado por Minerva Foods, no solo abre nuevas posibilidades comerciales para la región, sino que también posiciona a Rosario como un referente logístico en el interior de Argentina, beneficiando a productores locales y al mercado internacional.
Un hito logístico: el vuelo inaugural
La primera operación de exportación aérea tuvo como destino Tocumen, Panamá, y estuvo compuesta por un contenedor que incluía cortes premium de carne bovina enfriada sin hueso, tales como entraña fina, tapa de cuadril y colita de cuadril. Estos productos fueron elaborados en la planta de Minerva Foods en Rosario, estableciendo un nuevo estándar en la exportación de carne argentina.
Este tipo de operación ha sido posible gracias a un cuidadoso proceso de selección y a la implementación de altos estándares de calidad y sanidad. La capacidad de cumplir con las exigencias internacionales no solo garantiza la satisfacción del cliente, sino que también fortalece la reputación de la carne argentina en el mercado global.
Imagen: SIPA Press | Archivo | © 2025 InfoNow Noticias
Minerva Foods: Pionera en el sector
Minerva Foods ha sido un actor clave en la exportación de carne vacuna en América del Sur, con una presencia consolidada en más de 100 países. La compañía, con marcas de renombre como Swift y Cabaña Las Lilas, no solo se enfoca en la exportación de productos frescos, sino que también desarrolla un segmento industrializado que amplía su oferta.
La visión de la empresa es clara: “Este envío marca un antes y un después en nuestras operaciones”, comentó Sebastián Gómez Lara, Supervisor de Cargas de Minerva Foods. La posibilidad de exportar de manera aérea y directamente desde Rosario no solo optimiza la logística, sino que también permite a la empresa adaptarse a las demandas del mercado con mayor agilidad.
Impacto en la economía local y nacional
La realización de esta exportación aérea tiene implicaciones significativas tanto para la economía local como para la nacional. La capacidad de enviar productos de alta calidad desde el interior del país no solo incrementa la competitividad de la carne argentina en el extranjero, sino que también promueve la descentralización económica en un país donde el puerto de Buenos Aires ha dominado históricamente el comercio exterior.
- Más de 100 países como destinos de exportación
- Cortes de alta calidad como entraña fina y tapa de cuadril
- Incremento del 15% en la eficiencia logística
Además, este avance puede impulsar el desarrollo de nuevas industrias relacionadas y fomentar la creación de empleo en la región, lo cual es especialmente relevante en un contexto económico donde la generación de trabajo se vuelve cada día más urgente.
Oportunidades futuras en la industria cárnica
El éxito de esta exportación inaugural puede abrir la puerta a nuevas oportunidades en el sector cárnico. La implementación de corredores logísticos eficientes podría facilitar una mayor diversificación de productos y un acceso más directo a mercados emergentes. Este desarrollo puede inspirar a otras empresas a considerar modelos de negocio similares, expandiendo la oferta de productos argentinos en el exterior.
La posibilidad de realizar envíos aéreos no solo representa una ventaja competitiva, sino que también puede contribuir a la sostenibilidad del sector, al permitir una mayor frescura en los productos y una reducción en el tiempo de entrega.
En un momento de desafíos económicos, la innovadora estrategia de Minerva Foods establece un ejemplo a seguir para el resto de la industria, marcando el camino hacia un futuro más próspero y dinámico para la carne vacuna argentina.
